Alu lai brūvē sievas! 0
Operatora Mika Meirāna Jāņu siers
Ieradis ģimenes idilliskajā dārzā Pierīgā gatavot, paša vārdiem runājot, «tīru kakla karbonādi ar sāli un pipariem, apceptu no abām pusēm uz oglēm», Miks šovasar izdomāja ķerties pie Jāņu siera receptes izmēģināšanas. No drauga Karaliskā improvizācijas teātra aktiera Andra Rupā palūdza siera recepti (Rupais to sien ik gadu), Miks ķērās klāt. Sieva Kristīne no aptiekā nopērkamās marles uztaisīja Jāņu siera marles «dvielīti». Gatavošanas laikā Miks izlēma izsvītrot no receptes ķimenes - pašam un sievai tās negaršo, kāpēc jāliek? Var taču improvizēt! Mika iztēle ātri uzbūra moderno latviešu Jāņu siera pasniegšanu: uz liela, balta māla šķīvja kopā ar avokado, tomātu šķēlītēm un rukolu. Skaisti!
-
Sveiciens!
Lai tālāk lasītu šo rakstu, Jums jābūt žurnāla Ir abonentam.
Abonentus laipni lūdzam ienākt.
Ja vēl neesat Ir abonents, aicinām izmantot ērto Ir abonēšanas iespēju.
Šonedēļ žurnālā
Īkšķi gaisā! 0
Populārajā latviešu filmā Limuzīns Jāņu nakts krāsā svarīga loma ir žigulim. Kāda īsti ir Jāņu nakts krāsa?
Nākamais rakstsVēl par šo tēmu
-
Lūdzu, piedodiet! 0
Kad autobusa vadītājs blakus joslā, strauji apbraucot šķērsli, piespieda mani izdarīt...
-
Pie Mihalkova 0
Mārtiņš Kalita (26)
-
Prieka eksportētāji 0
Stendera vēlme piedāvāt labas sajūtas ir trāpījusi desmitniekā - tās...
-
Skatos uz viņu caur filmām 0
20 gados, kopš vairs nav Jura Podnieka, par viņa darbiem māca kinoskolās. Viņa...
-
Lielā balss 0
Dziedāsim kā tās vecās tantes, izlēma pulciņš jaunu sieviešu. Saucējas nu...
-
Īkšķi gaisā! 0
Populārajā latviešu filmā Limuzīns Jāņu nakts krāsā svarīga loma ir žigulim. Kāda...